ဆိုင်မန်နေဂျာ အဆင့် လုပ်ငန်းတာဝန်များ (Restaurant / Tea Shop Manager Tasks) နေ့စဉ် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှု ကြီးကြပ်ခြင်း (Daily Operations စတော့ခ်နှင့် ကုန်ကြမ်း စီမံခန့်ခွဲခြင်း (Inventory & Stock Control ငွေစာရင်းနှင့် အရောင်း စီမံခြင်း (Financial Management): ဝန်ထမ်းခန့်ခွဲမှု (Staff Management): ဧည့်သည်ကျေနပ်မှုနှင့် တိုင်ကြားချက်များ ဖြေရှင်းခြင်း (Customer Service): အနီးကပ် အရည်အသွေး ထိန်းသိမ်းခြင်း (Quality Control) ပြဿနာများကို ကူညီဖြေရှင်းခြင်း (Floor Management): ဆိုင်ဖွင့်ချိန် အလုပ်အရှုပ်ဆုံးအချိန် (Peak Hours) များတွင် ဆိုင်အတွင်း အဆင်ပြေချောမွေ့စေရန် ဝန်ထမ်းများကို နေရာချထားပေးခြင်း။
Import/Export & Compliance: Manage end-to-end import/export licensing prepare all core shipping documents (Invoices, Packing Lists, Certificates of Origin), Sourcing & Procurement: Research international suppliers, negotiate competitive prices, manage monthly reorders, and evaluate freight costs to maximize profitability. Financial Coordination : Coordinate with banking and finance teams to execute Telegraphic Transfers (TT) and manage export-related fund adjustments. Inventory & Risk Management : Monitor warehouse stock levels, conduct ground-level inspections for damaged cargo, handle claims with foreign suppliers, and track product regulatory/FDA expiry dates. Reporting & Leadership : Lead cross-functional communication between operations and logistics teams, and present weekly/monthly operational status reports to senior management and the Board of Directors